O açaí, típico do Pará, e que está sempre em nossas mesas é recheado de benefícios e nutrientes que fazem bem a saúde. O açaí originário do norte do Brasil, mas que hoje é produzido em diversas regiões do mundo.
Além de ser saboroso o açaí traz diversos benefícios a saúde o que também faz dele um alimento especial, além de ser rico em vitaminas, como: complexo B (B1 e B2) vitaminas C, E, magnésio, fósforo, potássio, e até fibras.
Entre os benefícios do açaí estão:
1- EMAGRECE: o açaí controla o peso e ajuda no emagrecimento por ser rico em fibras.
2- REDUZ COLESTEROL: o açaí é rico em oxidante, que são responsáveis por controlar, prevenir até problemas inflamatórios.
3- PREVINE DOENÇAS DO CORAÇÃO: os antioxidantes encontrados no açaí, além da prevenção de doenças, também melhora a sensibilidade da insulina e reduzem a pressão arterial.
4- PREVINE O ALZHEIMER: ajuda na prevenção por conta dos antocioninos e proantocionidinos, que reduzem a exposição de células nervosas.
5- RETARDA O ENVELHECIMENTO: tomar o açaí ajuda no processo que evita que células passem por esses constantes ataques que permite o envelhecimento.
6- AJUDA NO INTESTINO: o açaí é ótimo também para quem sofre de constipação, mas é importante sempre que consumir alimentos com fibras é importante aumentar o consumo de água.
Embora em alguns lugares ser consumido com bananas, leite condensado, leite ninho, entre outros, o paraense ainda tem o seu jeito de consumo, que é com farinha acompanhado da comida ao lado, o que ajuda cada vez mais na obtenção de seus benefícios.
Fonte:https://www.ativosaude.com/beneficios-dos-alimentos/beneficios-do-acai/amp/
